C/X и сад Вт, 13.04.2021, 1:57:27

Приветствую Вас Гость
RSS

Главная | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Заготовки на зиму » Всевозможные вина » Абрикосовое вино (хорошая альтернатива если не урожай ягод.)
Абрикосовое вино
ДельфинДата: Ср, 01.02.2012, 10:48:50 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 41
Репутация: 0
Статус: Offline
Я пью такое вино сама. Всем советую попробовать.
2,5 кг очищенных от косточек спелых абрикос замочить в кипяченой теплой воде ( 5 л). На 5-й день выжать мезгу, сверху добавить 3 кг сахарного песка и оставить для брожения. 2-3 раза в день размешивать палочкой. Когда брожение закончится, надо 2-3 раза процедить через фильтровальную бумагу. Вино оставить для созревания в стеклянном баллоне. Получается вкусное, ароматное вино, которое при желании можно рафинировать.
У меня получилось почти 7 л вина, вот только допили. Чем дольше стоит, тем крепче становится.
 
Форум » Заготовки на зиму » Всевозможные вина » Абрикосовое вино (хорошая альтернатива если не урожай ягод.)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2021
Сделать бесплатный сайт с uCoz