C/X и сад Вт, 13.04.2021, 2:15:19

Приветствую Вас Гость
RSS

Главная | Регистрация | Вход
Все для Вас
Категории раздела
Рассада и овощи [16]
Как правильно выращивать рассаду, а потом получить еще урожай.
Картофель [14]
Здесь можно найти все что касается картофеля. Посадка, уход, уборка.
Деревья и фрукты [8]
Как посадить и как ухаживать за деревьями,чтобы они вас радовали каждый год.
Ягоды и грибы [9]
Грибы на подоконнике, ягоды в саду.
Хранение овощей. [10]
Храним, сушим, солим.
Вход на сайт
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 11
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Овощи и фрукты » Хранение овощей.

Сушим...
Сырье должно быть доброкачественным, тщательно отсортированным и промытым. Крупные плоды нарезают тонкими ломтиками, а мелкие (ягоды) помещают целыми на поддоны с достаточно частой перфорацией (марля, металлическая сетка). Осенью для сушки подвешивают над газовой плитой на высоте 70-80 см металлическую решетку. На нее помещают сетку с плодами. Огонь должен быть слабым. Яблоки и грибы можно сушить и нанизанными на металлические или деревянные спицы. Хранить сухофрукты лучше во влагонепроницаемой стеклянной или пластмассовой посуде. 
Категория: Хранение овощей. | Добавил: Дельфин (20.02.2011)
Просмотров: 562 | Теги: сушим... | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2021
Сделать бесплатный сайт с uCoz