Існує кілька методів сортування особин за статтю. У промисловому птахівництві використовують прилади. Наприклад, звуковий сигнал (писк) у самця і самиці різний, і прилад це може вловити. Але можна сортувати молодняк за статтю в добовому віці залежно від живої маси. Як правило, самці в цьому зважують відповідну кількість курчат, качат чи індичат, визначають їх середню масу. Всіх особин, в котрих жива маса вище середнього показника, відносять до самців. Крім того, самці рухливіші, стійкіші на ногах. В індиків з білим оперенням в добовому віці самці мають коричневу пляму. За цією ознакою провадиться селекція. Д. С. ІВЛЕВА, начальник відділу яєчного виробництва ВНО "Укрптахопром"