| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2013 » Май » 12
Артишок
Вот уже три года я выращиваю артишок - растение семейства сложноцветных. В пищу у артишока берут мясистое цветоложе и широкие сочные основания наружных чешуй. В сыром виде цветоложе по вкусу напоминает грецкий орех. Артишок обладает немалыми целебными свойствами: он полезен при диабете, атеросклерозе и болезнях печени. Из съедобных частей корзинок готовят соусы и пюре, артишок также едят отваренным, его можно консервировать.
Семена мне прислали с Полтавщины. В феврале я занялся выращиванием рассады. Температуру поддерживал в пределах 18-22 С. Поливал ежедневно талой водой. Через 17-19 дней появились массовые всходы.
В марте присту
...
Читать дальше »
Просмотров:
924
|
Добавил:
Ёлка)
|
Дата:
12.05.2013
|
Чеснок медвежий или черемша
Этот дикорос издавна употребляют в пищу. Из природных кладовых его исстари берут на Северном Кавказе, Дальнем Востоке, в Карпатах и на Урале. Называют растение - черемшой, или чесноком медвежим. Еще одно название - лук победный.
Черемша - луковичное растение с продолговатой луковицей, из которой вырастают два продолговатых листа и трехгранный цветоносный стебель высотой 30-35 см. Встречается черемша в рощах и на опушке в тенистых горных горах. Где места посырее, она образует густые заросли. У черемши резкий чесночный запах, она острая на вк
...
Читать дальше »
Просмотров:
747
|
Добавил:
Ёлка)
|
Дата:
12.05.2013
| |
|
|
