C/X и сад Вт, 13.04.2021, 8:35:55

Приветствую Вас Гость
RSS

Главная | Регистрация | Вход
«  Май 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Все для Вас
Вход на сайт
Поиск
Наш опрос
Сколько кому можно копать?
Всего ответов: 17
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2013 » Май » 12 » Доставляет радость
3:28:46
Доставляет радость
Артишок

Вот уже три года я выращиваю артишок - растение семейства сложноцветных. В пищу у артишока берут мясистое цветоложе и широкие сочные основания наружных чешуй. В сыром виде цветоложе по вкусу напоминает грецкий орех. Артишок обладает немалыми целебными свойствами: он полезен при диабете, атеросклерозе и болезнях печени. Из съедобных частей корзинок готовят соусы и пюре, артишок также едят отваренным, его можно консервировать.
Семена мне прислали с Полтавщины. В феврале я занялся выращиванием рассады. Температуру поддерживал в пределах 18-22 С. Поливал ежедневно талой водой. Через 17-19 дней появились массовые всходы.
В марте приступил к подготовке участка под эту культуру; вскопал землю, хорошо удобрил перегноем. С наступлением устойчивой теплой погоды (срок пересадки в грунт рассады томатов) пересадил растения с комом земли в грунт по схеме 70х70 см по два растения в гнездо. Примерно через 2 недели артишок бодро двинулся в рост.
Из личного опыта знаю, что артишок способен выдерживать заморозки до минус 1-2 С, при более низких температурах надземные части растения гибнут. Поливы надо давать щедрые, вода должна быть теплой.
Крупными корзинки получаются, если на растения остается 2-3 цветоноса с 4-5 корзинками. На семена оставляю хорошо развитые корзинки.
Чтобы выращивать одни и те же растения артишока 2-3 года, нужно в октябре, перед наступлением заморозков, обрезать листья и стебли, а гнезда укрыть перегноем слоем 30 - 35 см, сверху прикрыть торфом или листьями. В начале апреля укрытие снять. Урожай корзинок при многолетней культуре получите значительно выше. Сигнал к срезке корзинок - ощеренность верхушек, начало их раскрытия.
Артишок в огороде мне доставил огромную радость.



 Артишок с виду кажется вроде колючки
О. Грогуль,
овощевод-любитель

Винницкая область
Просмотров: 693 | Добавил: Ёлка) | Теги: болезни печени, атеросклероз, семейство сложноцветных, артишок | Рейтинг: 0.0/0
Copyright MyCorp © 2021
Сделать бесплатный сайт с uCoz